—錦糸町のぶりしゃぶ専門店—
愛媛県宇和島産の"ぶり"を
味わえる居酒屋

【公式】ぶりしゃぶ 大吟上
【公式】ぶりしゃぶ 大吟上
【公式】ぶりしゃぶ 大吟上

トピックス

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宇和島ぶりしゃぶ

黒潮が運ぶミネラル豊富な海水と研究されたエサで大切に育てられた「宇和島ぶり」。臭みがなく、旨味が凝縮されて引き締まった肉質はまさに”アスリートぶり”!

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接待・ハレの日に最適のコース

記念日や誕生日などのお祝いや接待・会食等のビジネスシーンに最適のコースがございます。いずれもメイン料理で「ぶりしゃぶ」をお楽しみいただけます。

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落ち着きのある和風空間

木目調のテーブル・カウンターはカジュアルな飲み会に、最大6名様までご利用可能な個室はお祝いや接待におすすめ。幅広いシーンに対応したお席がございます。

~錦糸町で上質なぶりしゃぶ体験~
産地直送の”宇和島ぶり”を
落ち着いた和空間でご堪能ください。

錦糸町南口3分の「ぶりしゃぶ 大吟上」

《産地直送!こだわりの “宇和島ぶり” 》
四国・九州に挟まれた豊後水道の
潮通しの良い漁場で育った“宇和島ぶり”。

食べごたえ抜群のぶり、そしてお出汁とも
相性抜群の日本酒も取り揃えております。

お祝いや接待などおもてなしの場にも
嬉しい、和モダンな雰囲気の店内。

さまざまなシーンでお楽しみください。

コース

女子会やちょっぴり贅沢な宴会向けのものから誕生日などのお祝いや接待・会食などの大切なお時間に最適なものまで、シーン・コストに合わせてご利用可能なコースがございます。季節によって内容の変化もあるため、リピートでのご利用もおすすめ。是非ご堪能ください。

お料理

単品料理も充実!看板メニューの”宇和島ぶりしゃぶ”をはじめ、新鮮な魚介のお造りや季節ごとに変化するサラダ、焼き物や天ぷらなどをご用意。何度ご来店いただいても飽きのこないラインナップになっております。

お飲み物

自慢のぶりしゃぶとの相性抜群の日本酒や焼酎。乾杯に最適のビールや飲みやすいハイボール・果実酒など多彩に取り揃えています。また、お祝いに最適なワインやシャンパンもございます。看板メニューのぶりしゃぶの最高の相方をぜひお探しください。

店内・空間

和テイストの落ち着いた雰囲気が広がる店内には、友人や仕事仲間との飲み会に最適なテーブル席やゆったり広びろとご利用いただける一枚板のカウンター席、接待などに最適のプライベート空間が広がる個室席など幅広いシーンでご利用いただけるお席をご用意しています。

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